Media type: Book Title: The Sage handbook of hospitality management Contributor: Brotherton, Bob [Hrsg.] imprint: Los Angeles, Calif. [u.a.]: SAGE, 2008 Extent: XV, 555 S.; graph. Darst; 26cm Language: English ISBN: 9781412900256; 1412900255 RVK notation: QQ 946 : Hotellerie QQ 947 : Gastronomie QQ 900 : Allgemeines und Gesamtdarstellungen, Lehrbücher Keywords: Gastgewerbe > Management Origination: Footnote: Literaturangaben Formerly CIP
Departmental Library DrePunct – open access area Shelf-mark: QQ 900 B874 Item ID: 32891573 Status: Loanable