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Medientyp: Buch Titel: Kulinarisches Lexikon : Kochkunst, Lebensmittel, Länderküchen, Nährwerte Beteiligte: Dumont, Cedric [VerfasserIn] Erschienen: Bern; Stuttgart: Hallwag, 1997 Umfang: 870 S.; zahlr. Ill., Kt; 26 cm Sprache: Deutsch ISBN: 3444104995 Schlagwörter: Kochen Lebensmittel Kochen Entstehung: Anmerkungen:
Zentralbibliothek – FoodStudio Signatur: 2022 4 004884 Barcode: 34606355 Status: Benutzung nur im Haus, Versand per Fernleihe möglich