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Eschlbeck, Elisabeth [VerfasserIn] ; Kulozik, Ulrich [AkademischeR BetreuerIn]; Kulozik, Ulrich [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Mathys, Alexander [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]; Kremling, Andreas [Sonstige Person, Familie und Körperschaft]

Influence of spore and surface hydrophobicity on decontamination with hydrogen peroxide vapor

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  • Medientyp: E-Book
  • Titel: Influence of spore and surface hydrophobicity on decontamination with hydrogen peroxide vapor
  • Weitere Titel: Einfluss von Sporen und Oberflächenhydrophobie auf die Inaktivierung mit gasförmigem Wasserstoffperoxid
  • Beteiligte: Eschlbeck, Elisabeth [Verfasser]; Kulozik, Ulrich [Akademischer Betreuer]; Kulozik, Ulrich [Gutachter]; Mathys, Alexander [Gutachter]; Kremling, Andreas [Gutachter]
  • Erschienen: München: Universitätsbibliothek der TU München, 2019
  • Umfang: Online-Ressource
  • Sprache: Englisch
  • Identifikator:
  • Schlagwörter: Hydrogen peroxide ; LEB Lebensmitteltechnologie
  • Entstehung:
  • Hochschulschrift: Dissertation, München, Technische Universität München, 2019
  • Anmerkungen:
  • Zugangsstatus: Freier Zugang