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  1. Dietrich, Helmut [HerausgeberIn]; Otteneder, Herbert [HerausgeberIn]; Wittkowski, Reiner [HerausgeberIn]

    Analytik des Weines : untersuchen und bewerten

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    Stuttgart (Hohenheim): Eugen Ulmer, [2019]

  3. Borgmann, Eugen [VerfasserIn] ; Fresenius, Remigius [VerfasserIn eines Geleitwortes]

    Anleitung zur chemischen Analyse des Weines

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    Wiesbaden: Kreidel, 1884

  6. Ebeler, Susan E. [HerausgeberIn]; Sacks, Gavin L. [HerausgeberIn]; Vidal, Stéphane [HerausgeberIn]; Winterhalter, Peter [HerausgeberIn] ; American Chemical Society National Meeting 248. 2014 San Francisco, Calif. Advances in Wine Research

    Advances in wine research

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    [Oxford]: Oxford University Press, [2015] ; Washington, DC: American Chemical Society, [2015]

    Erschienen in: American Chemical Society: ACS symposium series ; 1203

  7. Moreno-Arribas, M. Victoria [HerausgeberIn]; Polo, Carmen [HerausgeberIn]

    Wine chemistry and biochemistry

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    New York, NY: Springer, c2009

  9. Borgmann, Eugen [VerfasserIn] ; Fresenius, Remigius [VerfasserIn eines Geleitwortes]

    Anleitung zur chemischen Analyse des Weines

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    Wiesbaden: Kreidel, 1884 ; Online-Ausg.: Chemnitz; Dresden: Universitätsbibliothek: SLUB, 2019

  11. DIN-Normenausschuss Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte (NAL), Food and Agricultural Products Standards Committee, DIN Deutsches Institut für Normung e. V., DIN German Institute for Standardization

    DIN EN 14133 : Lebensmittel - Bestimmung von Ochratoxin A in Wein und Bier - HPLC-Verfahren mit Reinigung an einer Immunoaffinitätssäule; Deutsche Fassung EN 14133:2009 - [2009-09-00]

    Normen
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    Berlin, Wien, Zürich: Beuth Verlag, 2009

    Erschienen in: DIN-Regelwerk- Deutsche Normen

  12. Borgmann, Eugen [VerfasserIn] ; Fresenius, Theodor Wilhelm [BearbeiterIn]

    Anleitung zur chemischen Analyse des Weines - [2., unter Aufnahme der vom Bundesrath erlassenen Anweisung zur chemischen Untersuchung des Weines gänzlich neu bearb. Aufl.]

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    Wiesbaden: Kreidel, 1898 ; Online-Ausg.: Chemnitz; Dresden: Universitätsbibliothek: SLUB, 2019